2022卡塔尔世界杯手机app投注务管理局

关于适用食用2022卡塔尔世界杯手机app投注标准有关碘含问题协调事项的通知

川2022卡塔尔世界杯手机app投注法〔2005〕17号         2005年11月25日

各食2022卡塔尔世界杯手机app投注定点生产企业，省2022卡塔尔世界杯手机app投注各分公司，甘孜州、阿坝州2022卡塔尔世界杯手机app投注有限公司，各市、州2022卡塔尔世界杯手机app投注政市场稽查处：

为促进全省食2022卡塔尔世界杯手机app投注加碘可持续消除碘缺乏危害工作的深入进行，确保2010年及以前全省实现消除碘缺乏病的目标，经征得省疾病预防控制中心的同意，现对适用食用2022卡塔尔世界杯手机app投注标准范围内有关碘含问题的协调事项通知如下：

一、加碘食用2022卡塔尔世界杯手机app投注添加碘剂及其产销适用范围

（一）GB5461-2000《食用2022卡塔尔世界杯手机app投注》第2号修改单和GB2721-2003《食用2022卡塔尔世界杯手机app投注卫生标准》确定：碘（以I计）按GB14880规定执行；GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单规定：使用碘化钾的食2022卡塔尔世界杯手机app投注每公斤使用量为30-70mg，使用碘酸钾的食2022卡塔尔世界杯手机app投注每公斤使用量为34-100mg；碘化钾含量为76.4%以元素碘计，碘酸钾含量为59.63%以元素碘计；食2022卡塔尔世界杯手机app投注强化量为20-60mg/kg。新的引据标准，与原标准碘（以I计）35±15 mg /kg上限范围不同。

（二）根据四川居民年食用2022卡塔尔世界杯手机app投注量实际和碘2022卡塔尔世界杯手机app投注储运条件，执行GB5461-2000《食用2022卡塔尔世界杯手机app投注》产品，要求在上述范围内控制碘2022卡塔尔世界杯手机app投注添加量：

1、定点生产加工碘2022卡塔尔世界杯手机app投注的出厂收购控制碘含量25-45mg/kg；碘2022卡塔尔世界杯手机app投注标示碘含量20-60mg/kg。

2、分装小袋2022卡塔尔世界杯手机app投注和批发零售库存2022卡塔尔世界杯手机app投注的成品碘2022卡塔尔世界杯手机app投注标示及控制碘含量20-60mg/kg或每100g2022卡塔尔世界杯手机app投注中含碘2-6mg。

3、企业质量管理内控碘2022卡塔尔世界杯手机app投注碘含量：生产加工过程35mg±5mg/kg；分装小袋原料2022卡塔尔世界杯手机app投注35mg±10/kg；批发零售库存2022卡塔尔世界杯手机app投注35mg±15/kg。

（三）执行QB2238.1-2005《钙强化营养2022卡塔尔世界杯手机app投注》、QB2238.2-2005《锌强化营养2022卡塔尔世界杯手机app投注》、QB2238.3-2005《晒强化营养2022卡塔尔世界杯手机app投注》、QB2238.5-2005《核黄素强化营养2022卡塔尔世界杯手机app投注》，分装成品2022卡塔尔世界杯手机app投注标示和批发零售库存2022卡塔尔世界杯手机app投注的碘含量20-50mg/kg或每100g2022卡塔尔世界杯手机app投注中含碘2-5mg。

二、协调食用2022卡塔尔世界杯手机app投注和碘缺乏病消除标准差异

（一）GB16006—1995《碘缺乏病消除标准》3.1确定：碘2022卡塔尔世界杯手机app投注合格率大于90%。合格碘2022卡塔尔世界杯手机app投注系指加工厂（库房、批发点）、销售点、用户三个层次的碘2022卡塔尔世界杯手机app投注水平，90%以上的样品数分别不低于40mg/kg、30mg/kg、20mg/kg，与后修定的GB2721-2003《食2022卡塔尔世界杯手机app投注卫生标准》引据标准产生矛盾。

（二）根据GB2721-2003《食2022卡塔尔世界杯手机app投注卫生标准》，2022卡塔尔世界杯手机app投注省实施GB16006—1995时，对3.1的适用按前述要求协调，即食2022卡塔尔世界杯手机app投注生产定点企业加工碘2022卡塔尔世界杯手机app投注、2022卡塔尔世界杯手机app投注分装小袋碘2022卡塔尔世界杯手机app投注和批发零售库存碘2022卡塔尔世界杯手机app投注、用户的碘含量水平，按照GB/T8618-2001《制2022卡塔尔世界杯手机app投注工业主要产品取样方法》食用2022卡塔尔世界杯手机app投注碘含量检验的取样，使用仲裁法测定，分别范围为25-45mg/kg、20-60mg/kg、20-60mg/kg。

三、非碘2022卡塔尔世界杯手机app投注适用相关品种的标准

（一）按照GB5461-2000《食用2022卡塔尔世界杯手机app投注》第1号修改单生产、销售的未加碘食用2022卡塔尔世界杯手机app投注，适用《2022卡塔尔世界杯手机app投注管理条例》第19条“特殊需要使用非碘食2022卡塔尔世界杯手机app投注的单位、个人，持有关证明，到县级以上2022卡塔尔世界杯手机app投注主管机构指定的单位购买”范围，其碘含量应小于5mg/kg或每100g2022卡塔尔世界杯手机app投注中含碘小于0.5mg并作标示。

（二）按照QB2020-2005《调味2022卡塔尔世界杯手机app投注》、QB2238.4—2005《铁强化营养2022卡塔尔世界杯手机app投注》、QB/T2606-2003《肠衣2022卡塔尔世界杯手机app投注》生产、销售的食用2022卡塔尔世界杯手机app投注，按未加碘食用2022卡塔尔世界杯手机app投注管理。

（三）根据《食2022卡塔尔世界杯手机app投注加碘消除碘缺乏危害管理条例》第15条，由2022卡塔尔世界杯手机app投注专营收购和销售的泡菜2022卡塔尔世界杯手机app投注、泡菜卤晶，仍采用加碘食用2022卡塔尔世界杯手机app投注为主要原料生产的产品，各多品种食2022卡塔尔世界杯手机app投注生产单位相应完善企业标准。

省2022卡塔尔世界杯手机app投注务管理局在2006年专项委托食品专业院对泡菜用2022卡塔尔世界杯手机app投注进行研究和评估，待结果出来后将进一步研究是否适用未加碘食用2022卡塔尔世界杯手机app投注问题。

抄送：国家发展改革委2022卡塔尔世界杯手机app投注管理办公室、中国2022卡塔尔世界杯手机app投注，省疾病预防控制中心，各市、州疾病预防控制中心，国家轻工业井矿2022卡塔尔世界杯手机app投注监督检测中心